手打ちそば処花鳥野

0266-66-2932

本格手打ちそばと、そば打ち体験を楽しむ

そば処花鳥野は富士見高原リゾートのレストハウスにあり、本格的な手打ちそばが味わえる店として、一年中、遠方から多くのそば通が訪れます。（写真は "鴨汁せいろ"）

花鳥野ではそば打ち体験もできます（要予約）。額に汗して打った自分だけの蕎麦は絶品に違いありません。

地元のそば粉で、職人が丁寧に仕上げます

地元のそば粉を使い、職人が心を込めてつくる手打ちそば。皆さんにおいしいお蕎麦を食べていただきたいというその想いが蕎麦からも伝わります。

冬はスキー場、夏はゆり園になる富士見高原リゾート。他ではなかなか食べられないゆりゆり根の天ぷらがおすすめ。季節の野菜・エビ・ホクホクのゆり根がセットになった " 花鳥野天ざる " も人気です。

食後は、そば処ならではのスイーツを。ほどよい甘さが心までもほっこりとさせてくれます。

そば・天ぷらもおすすめですが、デザートも季節によりご用意しております。ぜひ一度、食べにいらしてください。