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【禾々】和の日本料理おいなりさんの専門店
デザイン空間で味わう日本料理。
伝統ある”おいなりさん”と手作りケーキ
◇日本の四季をおいなりさんの具材で表現◇
~日本料理の命は、お出しから~ 女性店主が毎日仕込む丁寧にとった昆布出汁。
その天然の旨み成分を富士見町産の食材と時間をかけて浸み込ませたお揚げは、
ジュワっと広がる三味一体の美味しさに感動します。
〇おいなりさんセット(おいなりさん3種・本日のすり流し・野の物)
〇おいなりさんのテイクアウトも可能(1セット3個入り)
お手製の赤カブ漬けと少し厚みと瑞々しいガリの甘酸っぱさがとても美味しい。
こちらもテイクアウトに付いています。
◇カフェメニュー 手作りケーキと深いコクある珈琲◇
自慢のチーズケーキは、しっとりとした食感にふわっと香るチーズの美味しさが特徴。
ケーキは、その他に焼き立てのスコーンに町特産品赤いルバーブジャムを付けてお召
し上がりください。
淹れたての珈琲を始め長野県産リンゴジューズなどもございます。
お子様連れの方には、お子様サイズドリンクもご用意しています。
富士見町で収穫されたお野菜で作る”すり流し”。
”すり流し”とは、日本風ポタージュスープの事です。
野菜を粒が残らないほどにすり鉢ですり潰し昆布出汁と葛湯で少しとろみを付け
た汁物になります。シンプルでありながら手間暇がかかる逸品です。
冬野菜では、菊芋・ゆり根といった根菜類を使用。
アートギャラリーと併設されたデザイン空間
ご友人、ご家族でおしゃれなランチタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。
店内ではトレー、箸置きなどの販売も行っています。
木の温もりがあるテラスでペット連れの方も安心してお食事を
夏には、テラス席でのお食事も可能です。
ペット連れの方も安心してご利用いただけます。
基本情報
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住所 |
長野県諏訪郡富士見町富士見境7828-1 |
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電話番号 | 090-4366-1337 | |
営業時間 | 11時30分 ~ 15時00分 | |
定休日 |
月曜日、土曜日、日曜日、祝日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、 |
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ウェブサイト | ||
お店からの情報 | ![]() |