【すみれ亭】旬の素材を使った高級感あふれる料理

黒毛和牛のあぶり肉と高級鮮魚料理の店

旬の素材を使った高級感あふれる料理

和食と焼肉がメインの「すみれ亭」。
青森の天然ホタテ、ヒラメ、越前のさざえ、ヤリイカ、紀州の鯛、肉は特製黒毛和牛…。
ゆったりとした和の雰囲気の中で、旬の素材を使った高級感あふれる料理が楽しめます。

おすすめは「彩御膳」

おすすめは彩御膳。あぶり肉と旬の刺身が一緒に味わえる贅沢なメニュー。
あぶり肉の代わりに、天ぷら、合わせフライ、ヒレカツの中からお好みの品を選ぶこともできます。

高級食材を贅沢に楽しむ

本まぐろ、天然活平目、やりいか、北海道紅うになどの刺身。
きんき、のどぐろ、金目などの煮魚・焼き魚。
信州宇市A5ランクのサーロインの焼肉。
こだわりの素材を地元産野菜のサラダや天婦羅、手打ちそばと一緒にいただけます。
単品料理も豊富。

黒毛和牛のあぶり肉は絶品

落ち着いた雰囲気の店内

オープン以来欠かしたことがないという蘭の花。
店内は、花好きの女将が毎日手入れしている季節の花々で彩られています。

宴会での利用もできます

宴会、会席、法事などのコース料理も可。
マイクロバスでの送迎サービス（無料）もうれしい。

平成3年のオープン以来、素材にこだわり続けてきました。
これからもいいもの、新鮮なものを出来るだけ安く提供できますよう努力していきたいと思います。
祝祭日は定休日でも営業します。
（翌日休業の日もあります）

基本情報

	住所	長野県諏訪郡富士見町落合10408-5
	電話番号	0266-62-3308
	営業時間	11時から21時00分
	定休日	毎週月曜日 祝祭日は定休日でも営業（翌日休業の日もあり）
	ウェブサイト
	お店からの情報